農法分享紀錄_士林村 (一)

位於大安溪沿岸的士林村。攝影／薛耀東

相信大家都聽過「有機農業」，但「有機」是什麼？有認證、不用農藥化肥就是「有機」嗎？種「有機」是不是需要搭建溫／網室？如果不噴藥，病蟲害一來該如何是好......

1.有機種植有一定的規範，但是認證的部份不急，我們可以計畫性地先行種植，況且要成為有機還需要經過轉型期，這部份需要時間。

2.談到施肥的問題，自製液肥是可行的，但是要根據不同的作物需求，給予不同成分的液肥，以三叉坑部落為例，他們目前就使用了各種不同的成分自製液肥，例如各樣的家禽家畜內臟等。

3.不是所有的葉菜都適合網室，要挑選合適的品項，若需要網室設施，初期建議使用簡易型
的網室並自己來搭建，一來節省經費，二來也是初期練習網室栽培。
而大型鋼骨的網室，等之後經費足夠再來視需求搭建，並不急於一時。

4.網室的大小，建議約十坪一個單位，小單位的好處是可以避免蟲害，大面積的種植，只要有蟲害便一發不可收拾。同時網室的搭建，除了通風也要考慮到風向，順著風勢而不要強硬抵擋。

5.要實施雜作，同時要預留採收的時間，而不是一塊田地一次全部都種同一種作物，將來就只能收成一種作物。可以一塊田地分成數個小區塊，或是就目前每一人的田地，分批種植生長時程不同的作物或是飼養家禽，如蛋雞，這樣將來就有多樣的作物可以收成，豐富生產的品項，不會每一個人都種一樣的東西，彼此競爭。

6.在部落，可以見到許多農家種植甜柿等高經濟的作物，因為價格較好，所以大面積的種植，以求較高的利潤，但是就生活所需來看，水果並不會每天都必須吃，而蔬菜卻是日常不可少的，。